Контроль за соблюдением санитарных и гигиенических норм на предприятии;
Проведение внутренних аудитов и контроль за соблюдением стандартов;
Обучение персонала по вопросам качества и безопасности пищевых продуктов;
Разработка и внедрение программы по улучшению качества и удовлетворенности клиентов (работа с рекламациями, проведение аудитов);
Разработка, актуализация документов системы качества, внутренних инструкций, документированных процедур;
Знание системы Смк, санитарных норм и правил на пищевом предприятии. Возможность вырасти до уровня директора по качеству.

Менеджер по качеству

Обязанности